Denominazione Coteaux del Grésivaudan - IGP

I Coteaux du Grésivaudan sono una denominazione IGP della regione viticola delle Alpi e dei Paesi Rodaniani in Francia. Annidata tra i massicci della Chartreuse e di Belledonne, questa zona offre panorami mozzafiato e microclimi propizi alla coltivazione della vigna. I terreni sono vari, combinando argilla, calcare e scisto, permettendo di produrre vini dai profili sfumati.

I vini dei Coteaux du Grésivaudan beneficiano dell'influenza fresca delle montagne circostanti, che contribuisce all'equilibrio degli aromi e alla preservazione dell'acidità. I principali vitigni includono la Jacquère e l'Altesse per i vini bianchi, offrendo note di fiori bianchi e frutti a polpa bianca. I vini rossi, spesso ottenuti da Gamay e Pinot Nero, sono freschi e fruttati, con tannini morbidi.

L'IGP Coteaux du Grésivaudan è ideale per gli appassionati che cercano di arricchire la loro cantina, offrendo una bella diversità e una qualità costante. Questo equilibrio tra tradizione e territorio unico la rende una denominazione sempre più riconosciuta nelle applicazioni di gestione della cantina di vini.

Parole chiave: vini di montagna, IGP, territorio unico, gestione cantina di vini.