Situata nel sud-ovest della Bulgaria, la denominazione Valle del fiume Strouma è riconosciuta come DOP (Denominazione di Origine Protetta). Questa regione vinicola beneficia di un clima unico, influenzato dalla vicinanza del Mediterraneo e dalle montagne circostanti, offrendo condizioni ideali per la coltivazione della vite. I suoli variegati, che spaziano dal calcare al marno, contribuiscono alla diversità e complessità dei vini prodotti qui.
La Valle del fiume Strouma è particolarmente rinomata per i suoi vitigni rossi autoctoni, tra cui Mavrud e Melnik, che danno vita a vini ricchi di aromi di frutti neri, spezie e un sottile tocco minerale. I vini bianchi della regione non sono da meno, con il Keratsuda che apporta note di agrumi e fiori bianchi. I viticoltori della valle coniugano tradizioni ancestrali e innovazioni moderne per produrre vini che affascinano gli appassionati di tutto il mondo.
Scoprire un vino della Valle del fiume Strouma significa concedersi un viaggio sensoriale nel cuore di una Bulgaria vinicola in piena rinascita. Che siate neofiti nella gestione di una cantina o enofili esperti, questi vini arricchiranno la vostra collezione e risveglieranno le vostre papille.