Scheda Vino
Informazioni
| Confezionamento | Bottiglia (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vini |
| Colore | Bianco |
| Annata | 2023 |
| Paese | Australia |
| Regione | Australia Meridionale |
| Denominazione | Isola dei Canguri |
| Tenuta | Casella family |
| Cuvée | 2023 |
| Grado alcolico | 13 % |
| Fase attuale |
Maturità
|
Prezzo di Mercato
*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
| Bottiglia (75cl) | |
| 2025 | 15,99 € |
|---|
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Fasi di invecchiamento
|
Gioventù
2023 - 2023
|
Maturità
2024 - 2026
|
Apice
2027 - 2029
|
Declino
2030 - 2032+
|
Recensioni Viniou
Il vino di cui stiamo parlando è un Cuvée 2023 prodotto dalla famiglia Casella sull'isola Kangaroo in Australia Meridionale. Questo vino bianco secco rappresenta un'eccellenza di una regione viticola rinomata per il suo impegno nella produzione di vini di qualità. Sebbene i dettagli specifici sul blend non siano forniti, i vini bianchi di questa zona sono spesso caratterizzati da una freschezza vivace e da note fruttate e floreali, accompagnate da una piacevole acidità che li rende perfetti per molteplici occasioni di consumo.
La regione dell'Australia Meridionale gode di un clima prevalentemente mediterraneo, con estati calde e secche e inverni miti e piovosi. Kangaroo Island, con il suo particolare microclima mitigato dall'influenza dell'oceano, offre condizioni ideali per la viticoltura. Questo terroir unico, composto di suoli ricchi e variegati, permette la coltivazione di uve che danno vita a vini espressivi e ben equilibrati.
Per quanto riguarda gli abbinamenti gastronomici, questo vino bianco secco si presta a essere accompagnato con piatti a base di pesce bianco grigliato, frutti di mare freschi o anche un'insalata di pollo con agrumi. Le sue note fresche e acidule lo rendono ideale anche con piatti della tradizione locale, come ostriche dell'Australia Meridionale o gamberi grigliati accompagnati da salsa al burro.
Per apprezzare al meglio il Cuvée 2023 della famiglia Casella, consigliamo di servirlo a una temperatura compresa tra 8 e 10 gradi Celsius. Questa temperatura permette di esaltare gli aromi freschi e fruttati del vino, conservando la sua vivace acidità e garantendo un'esperienza di degustazione equilibrata e rinfrescante.
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