La Normandia, situata nel nord-ovest della Francia, è una regione ricca di storia e di paesaggi pittoreschi, ma si afferma anche come una terra d'elezione per la distillazione del gin. Conosciuta per il suo clima temperato e i suoi terreni fertili, la Normandia offre un terroir unico che si presta perfettamente alla coltivazione delle piante aromatiche utilizzate nella produzione del gin. Un tempo celebre per il suo sidro e il suo calvados, la regione oggi vede un interesse crescente per l'elaborazione di gin artigianali di qualità.
I produttori normanni sono particolarmente attenti alla selezione delle botaniche locali, come la mela, il ginepro e altre erbe del terroir, per creare gin dai sapori distintivi e memorabili. Questa autenticità conferisce ai loro prodotti un forte carattere.
Inoltre, le distillerie normanne, spesso a conduzione familiare, si distinguono per il loro sapere ancestrale e la loro innovazione. Grazie a questo connubio armonioso tra tradizione e modernità, la Normandia si sta imponendo come un attore chiave nel mondo del gin, conquistando sia i neofiti che gli esperti in gestione di cantine di gin. Un viaggio gustativo nel cuore della Normandia promette un'esperienza sensoriale che rispetta lo spirito di scoperta del gin.
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