Acquaviti Veneto Nonino - Grappa Gran Riserva

La Grappa Gran Riserva 20 anni di Nonino è un'eccellenza italiana, prodotta nella regione del Friuli, nei pressi del confine con il Veneto. Questa preziosa acquavite nasce dalla distillazione di vinacce fresche e selezionate di uve bianche e rosse, coltivate nelle zone tipiche vocate alla viticoltura di qualità. La distillazione avviene in piccoli alambicchi a vapore discontinui, secondo il metodo artigianale Nonino, assicurando la preservazione degli aromi più nobili della materia prima. L’invecchiamento di ben 20 anni si svolge in barrique e piccole botti di rovere, permettendo alla grappa di sviluppare una raffinata complessità aromatica, con note di vaniglia, spezie dolci, frutta secca e sentori leggermente tostati che richiamano tabacco e cacao. L'origine e il know-how familiare della distilleria Nonino, impegnata nella valorizzazione della grappa dal 1897, garantiscono uno straordinario livello qualitativo e un’identità inconfondibile.

Per la degustazione, questa grappa straordinaria va goduta pura, in un bicchiere a tulipano o un calice da degustazione, alla temperatura ideale di 18-20°C, che permette di esaltare tutti i profumi e la struttura al palato. Per un’esperienza ancor più appagante, puoi abbinarla a cioccolato fondente di altissima qualità, dessert a base di frutta secca, pasticceria secca oppure formaggi erborinati stagionati, che ben si sposano con la sua morbidezza e complessità. Se ami la mixology, puoi utilizzarla per arricchire un cocktail Old Fashioned reinterpretato o per dare nuova profondità a un Manhattan.

Per apprezzarne appieno le sfumature, ti consiglio di lasciarla respirare alcuni minuti nel bicchiere per consentire all’ampio bouquet aromatico di esprimersi. La diluizione non è necessaria, data la straordinaria morbidezza e l’equilibrio che i 20 anni di invecchiamento conferiscono a questa grappa. Gustala in un momento di relax, magari a fine pasto, e lasciati trasportare dal viaggio sensoriale che solo una Gran Riserva Nonino può offrire.