La regione della Savoia, meravigliosamente incastonata nel sud-est della Francia, è un tesoro nascosto per gli amanti degli eau-de-vie. Conosciuta principalmente per i suoi magnifici paesaggi alpini, i suoi laghi puri e le sue rinomate stazioni sciistiche, la Savoia è anche un attore significativo nel mondo dei distillati. Questa regione si distingue per la produzione di eau-de-vie artigianali a partire da frutti locali, favoriti dal clima montano che offre condizioni ideali per raccolti di alta qualità. Tradizionalmente, le pere Williams e le prugne, come la quetsche, vengono distillate per creare bevande raffinate, piene di carattere e sapori complessi. I metodi di distillazione, spesso tramandati di generazione in generazione, richiedono un know-how preciso per garantire la purezza e l’intensità degli aromi. Per coloro che si avventurano nell'universo degli eau-de-vie, la Savoia rappresenta un eccellente aggiunta alla loro collezione, apportando un tocco unico e autentico a qualsiasi cantina. Insomma, la Savoia non è solo una regione di relax e svago, ma anche una destinazione imperdibile per gli appassionati di distillati in cerca di autenticità ed eccellenza.
