La regione vinicola del Lazio, situata nel cuore dell'Italia, è un gioiello poco conosciuto per gli amanti del vino, con una ricca storia vinicola che risale all'epoca etrusca e romana. Immersa nel clima mediterraneo, offre un terroir unico grazie ai suoi suoli vulcanici e alla vicinanza del mar Tirreno, che favoriscono la produzione di vini con una freschezza e una mineralità distintive. Il Lazio è soprattutto famoso per i suoi vini bianchi, in particolare quelli ottenuti dalla varietà autoctona Malvasia del Lazio, che conferiscono delicati aromi floreali e fruttati. I rossi, sebbene meno conosciuti, meritano altrettanta attenzione con vitigni come il Cesanese, che apportano note speziate e una buona struttura. Tra le denominazioni DOC più rinomate della regione, troviamo Frascati, Castelli Romani ed Est! Est!! Est!!! di Montefiascone, che simboleggiano l'identità vinicola locale. Che siate neofiti o esperti gestori di cantine, esplorare il Lazio significa scoprire cru che uniscono tradizione e modernità, arricchendo la vostra collezione di autentici sapori italiani.
Le denominazioni
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