Scheda Vino
Informazioni
| Confezionamento | Bottiglia (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vini |
| Colore | Bianco |
| Annata | Senza annata |
| Paese | Italia |
| Tipo di Denominazione | DOC |
| Regione | Veneto |
| Denominazione | Valdadige |
| Tenuta | Meran |
| Cuvée | Riesling - Unterberger |
Prezzo di Mercato
*I valori visualizzati qui sono stime fornite dagli utenti dell'app Viniou e non rappresentano un'offerta di vendita.*
| Bottiglia (75cl) | |
| 2025 | 15,50 € |
|---|
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Les cépages
| Vitigno | Percentuale |
|---|---|
| Riesling | 100 % |
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Recensioni Viniou
Il vino Cuvée Riesling - Unterberger della cantina Meran, nella denominazione Valdadige DOC, è un bianco secco italiano non millesimato. Questo vino è principalmente composto da uve Riesling, note per la loro capacità di esprimere freschezza e complessità aromatica. La Valdadige DOC si estende principalmente nella regione del Trentino-Alto Adige e in parte in Veneto: caratterizzata da un terroir variegato, offre condizioni ideali per la coltivazione del Riesling grazie a un suolo prevalentemente calcareo e a un microclima favorevole. L'influenza delle montagne circostanti e dei venti freschi aiuta a mantenere l'acidità vivace del vino, mentre l'esposizione al sole permette una maturazione ottimale delle uve.
La regione della Vénétie, da cui proviene questo vino, è rinomata per il suo patrimonio vinicolo e gastronomico. Qui, il clima continentale con estati calde e inverni freddi contribuisce alla realizzazione di vini equilibrati e profumati. La storia vitivinicola della regione è antica, con radici che affondano nell'epoca romana.
Per quanto riguarda gli abbinamenti gastronomici, il Cuvée Riesling - Unterberger si sposa bene con piatti di pesce, come carpaccio di salmone o scampi alla griglia, grazie alla sua acidità che contrasta le componenti grasse del pesce. Anche la cucina regionale offre ottimi spunti: un risotto agli asparagi di Bassano o un antipasto di baccalà mantecato sono perfetti per esaltare i sapori del vino.
Il momento della degustazione è fondamentale per apprezzare appieno le sfumature del Cuvée Riesling - Unterberger. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 8-10°C per valorizzarne la freschezza e la tipicità aromatica. Utilizzare un calice di medie dimensioni aiuterà a concentrare i profumi floreali e fruttati del Riesling, amplificando l'esperienza sensoriale.
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Veneto Valdadige Meran Riesling - Unterberger Senza annata